一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
演员：徐熙媛 陈晓东 宣萱 吴京 罗嘉良 邓萃雯 吕颂贤 元华 麦家琪 聂远 桑妮 沈晓海 恬妞 陈紫函 夏于乔 朱晏 陈秀雯 黄维德 海俊杰 潘结 卓凡 王禄江 陈传之 洪乙心 张馨文 朱峰 张景远 赵昆鹏 马天亮 李丹霞 孙俊 朱志强 苑琼丹
热度：310°C
演员：罗嘉良 吴镇宇 张可颐 宣萱 林晓峰 滕丽名 赵静蓉 方世强 曾保华 黄纪莹 梁咏琳 郭少芸 刘江 白茵 骆达华 秦煌 梁葆贞 冯素波 蔡国庆 陈启泰 焦雄 郑家生 罗莽 罗浩楷 黎彼得 苏恩磁 戴耀明
热度：494°C